1)上海沿浦 (尚正基金参与公司特定对象调研&电话会议&券商策略会&路演活动)

个股亮点：沿浦转债(111008)于2022-11-28上市；问界M7和问界M5纯电版汽车的座椅骨架总成是由公司全资子公司重庆沿浦汽车零部件有限公司独家供货；公司为重庆金康新能源汽车生产100%座椅骨架

尚正基金成立于2020年，截至目前，资产管理规模(全部公募基金)75.95亿元，排名147/207；资产管理规模(非货币公募基金)75.92亿元，排名129/207；管理公募基金数17只，排名141/207；旗下公募基金经理3人，排名172/207。旗下最近一年表现最佳的公募基金产品为尚正竞争优势混合发起A，最新单位净值为1.17，近一年增长13.45%。

1)美瑞新材 (工银瑞信基金管理有限公司参与公司路演活动&一对一沟通)

个股亮点：公司聚氨酯业务包括热塑性聚氨酯弹性体(TPU)；公司已完成了部分充电桩线缆供应商的体系认证及材料销售,将开展进一步合作。；公司和小米的合作主要集中在智能穿戴领域

2)陕西能源 (工银瑞信基金管理有限公司参与公司业绩说明会)

个股亮点：公司高参数、大容量的超超临界发电机组占装机容量的比例为77.28%。；公司设立陕西陕能新动力， 布局重卡充换电和充电桩业务，清水川能源重卡换电项目投入运营。；公司设立陕西陕能新动力，布局重卡充换电和充电桩业务,

3)普门科技 (工银瑞信基金管理有限公司参与公司特定对象调研&电话会议)

个股亮点：公司收购重庆京渝激光技术有限公司，补充皮肤科治疗产品，进入医美领域

4)完美世界 (工银瑞信基金参与公司线上&线下会议)

个股亮点：影游联动龙头,自主开发为主；公司内部成立AI中心，由完美世界游戏业务CEO负责，中台技术部门牵头，；公司早在2020年底就与华为鸿蒙达成战略合作伙伴关系

工银瑞信基金成立于2005年，截至目前，资产管理规模(全部公募基金)7982.2亿元，排名13/207；资产管理规模(非货币公募基金)3876.86亿元，排名13/207；管理公募基金数452只，排名12/207；旗下公募基金经理76人，排名11/207。旗下最近一年表现最佳的公募基金产品为工银北证50成份指数A，最新单位净值为1.54，近一年增长66.29%。旗下最新募集公募基金产品为工银中证A500指数A，类型为指数型-股票，集中认购期2024年11月1日至2024年11月22日。

前几天我发了一篇广东江门的游玩攻略，详情回顾：不是我吹，这座小城的可玩性比想象中的高多了！

那时候就说过还会有一篇美食攻略，今天就要给大家安排上咯！

不得不说，在广东这个好吃省的大背景下，咱们江门的老广味也是很浓郁的，无论肠粉、烧鹅、煲仔饭都是手到擒来的。

还有新会陈皮宴、台山黄鳝饭、恩平濑粉……全都是江门地域限定的美食，虽然盛名在外，但是要吃地道的还得来当地。

广州出发城铁0.5h，深圳宝安机场出门坐大巴1h15分钟就能到的江门，真的值得大家来顺道解锁。

这次在江门逗留的时间不长，但也扎扎实实地吃了六顿！话不多说，接下来就看看我都吃到了哪些美味吧！

赵公祥记煲仔饭

抵达江门的第一顿，我选择去吃碗正宗的煲仔饭。

这家开在小巷子里，门店不大，有七八张桌子，我去的时候正好赶上饭点，所以人还是蛮多的。听口音也都是本地朋友。

我几乎毫无犹豫地就点了一份台山黄鳝饭，这种地名+食材的组合，一看就是当地最能拿得出手的招牌菜。

鲜活的黄鳝营养价值高，有“水中参”的说法，很滋补。而且还含有丰富的组氨酸，主打就是一个“鲜”字。这也是江门人爱黄鳝的理由。

黄鳝做起来复杂，但香是真香。出锅前往往还会加上一勺秘制的酱油，所以煲仔饭端上来的时候，服务员也叮嘱是调味过的，如果口味重就再加些酱油。

充分搅拌后，细长的泰国香米裹上一层鲜亮的酱黄色，油润又松软。

这家的台山黄鳝饭分量足，肉也很多，吃起来软嫩中又夹杂着一丝韧劲，而且很香。还是可以一试的。

除了台山黄鳝饭，我还点了一份瑶柱虾米菜果腊味煲仔饭。

有一说一，其实是因为它名字太长，才引起了我的注意。但是吃下来味道也是可以的。

瑶柱和虾米的味道很鲜，腊肠的香气很足，也很油润，搅拌在一起口感非常丰富。

如果吃不来黄鳝，也可以点这款尝尝。

金平香

新会古井烧鹅，在江门人心中分量可不轻。它是江门新会的传统大菜，还是江门的非物质文化遗产之一。

我这次去的金平香是我在江门众多烧鹅店内筛选出来的，去了之后才发现这一整条街都是烧鹅店，大家过去的话也不需要刻意做功课，看哪家人多进去就好。

店里属于小酒楼的类型，环境一般，胜在本地和蔼可亲大妈靓姐的招待，所以整个用餐体验还是不错的。

店内的古井烧鹅选用的是肉质结实的狮头鹅，烧制的木头是陈年荔枝木，最后淋上的卤汁里还加了当地特有的新会陈皮。

烧鹅表皮有迷人的琥珀色，口感上会更偏甜口。虽然不是脆脆的口感，但是却有一股淡淡的柑橘清香，水准不赖的。

不过鹅肉吃多了还是会有点腻，这时候配上一份陈皮番茄就刚刚好。对于我这个北方人来说吃第一口会有点冲鼻子，再多吃几口就习惯了这个味道，还是不错的。

泉记凉茶铺

广东的凉茶铺大概是大街上最容易找到的，几乎走个三五百米就能偶遇一家。

不过我这次去的泉记凉茶铺可不是为了喝凉茶，而是对他家的芝麻糊和老火黄沙蚬仔粥动了心。

这家店至今已经开了60多年，现在是两代人在共同经营，每天从中午开始营业一直到凌晨。店内不大，只有两三桌，我落座之后，发现更多人是选择打包回家，或是买上一杯瓶装凉茶边走边喝。

店里的芝麻糊有大小碗之分，我点的小碗只要6块钱。

不夸张，这真是我近几年喝过最好喝的芝麻糊没有之一。口感浓郁顺滑，甜味刚好，还有淡淡的杏仁香，喝下去很是落胃。

在广东，美食地图上最温柔的一笔，莫过于一碗热气腾腾的蚬粥。

它不仅是早餐首选，更是深夜食堂的慰藉，是广东人对生活的一种独特理解与表达。

店内的老火黄沙蚬仔粥也是如此，铁盆端上桌后，粥照例熬到无比浓稠。

几片姜丝，几粒葱花，少许盐，看似简单的调味，却是恰到好处，既提鲜又不过分掩盖蚬子肉本身的香味，只做锦上添花，丝毫不会喧宾夺主。

口味重的朋友，还可以再加些桌上的白胡椒粉，会更提味些。

威化wafer

如果说上文提到的食物大家觉得见怪不怪，那我现在要介绍的估计大部分北方朋友都是没吃过的！它就是炉底糍。

这家小店是我无意中发现的，开在居民楼底下的一家小小的店铺，还蛮有格调的。

不过奈何当时我是肚子饱饱的状态，就想着晚些到酒店之后再点外卖。

之后我在美团下单了一份满配的炉底糍，还搭配了一杯招牌椰子冰。

炉底糍里面放了苹果、芋头、腊肠和咸蛋。外面则是酥脆的华夫饼。分量超级扎实，拿在手里还是沉甸甸的。

因为食材足够多，所以吃在嘴里的层次也很丰富，咸甜交织，还有些糯糯的口感。

后来边吃我还边查阅了下炉底糍的由来，原来它的老家是江门台山，最开始是因为一位阿伯从美国带回来一个华夫饼模具，再结合地方饮食习惯改良后就诞生了这款中西结合的炉底糍。感兴趣的朋友不妨来江门的时候试试哦！

布维记鲜茶铺

几乎每座城市都有一家独具当地特色的饮品店，江门也是如此。

这家布维记鲜茶铺便是这样的存在。他家的饮品种类蛮多的，主要以鲜果茶为主，也会根据季节推出时令新品。

我点了杯招牌的百分黄皮柠檬茶，选用的是岭南新鲜时令黄皮，再搭配香水柠檬。这样的搭配总会让我想起tvb剧里的咸柠七。

清新黄皮果香和诱人的柠檬香，再佐以老盐，喝起来解渴又过瘾，浑身都冒着幸福的泡泡。不过不喜欢咸味饮料的朋友还是点常规款会更稳妥些哦！

7m cafe

在江门的最后一天，我打算用咖啡作为最后的收尾。于是便找到了这个位于江门老船厂附近的7m cafe。

咖啡馆是两层小楼的格局，一楼面积大，多是沙发位，也有户外露天的座位。

不过最有意思的大概是一楼的music box，我想应该是不定期会举办live house吧。

二楼的话环境相对更chill一些，最好看的区域大概就是玻璃窗那里，窗外一片绿意盎然，望出去心情也会跟着变好。

旁边还有一排书架，书籍也很多。很适合在这层办公学习之类的。

我点了一个大瓶的葡萃，店员还会再给一个冰杯。如果喝不完想带走也很方便。

20+小时的低温萃取，让葡萃闻起来有股独特的香气，入口之后微酸微甜，夹带着一丝酒香气，仿佛夏天又回到了身边。

核提卷是我给葡萃的搭配，浸在面团里是浓浓的核桃香气，还有大颗的提子干，两者的出现，和面包口感达成和谐的统一，越嚼越香。

另外，他家面包的选择还是蛮多的，手作饼干也有不少。

如果想送人还有咖啡豆或是周边可以选，总得来说是一家非常“综合体”的咖啡店。

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